La empresa valenciana Estiu se ha consolidado como un importante proveedor de helados para Mercadona, uno de los supermercados más grandes de España. Fundada en 1983, Estiu comenzó produciendo helados a bajo coste y ha experimentado un crecimiento significativo desde 2013, cuando se realizó una inyección de capital para mejorar sus instalaciones y diversificar su producción.
En 2002, la compañía firmó un acuerdo de suministro con Mercadona, lo que marcó un punto de inflexión en su trayectoria. Desde entonces, ha ampliado su catálogo para incluir bombones, sándwiches y mochis, entre otros productos. En 2019, Estiu reportó una facturación de 61 millones de euros y vendió 27,7 millones de litros de helado. Para 2023, la cifra de facturación alcanzó los 138 millones de euros, con 44 millones de litros vendidos y una plantilla de 473 empleados.
El mercado de helados en España está dominado por las marcas blancas, que en 2024 representaban el 68,5% del valor, según Kantar. Mercadona, que controla un tercio del mercado de distribución alimentaria en España, ha impulsado la popularidad de los helados de su marca Hacendado, de los cuales 22 de los 65 tipos que ofrece en Madrid son fabricados por Estiu.
Estiu también ha incursionado en la exportación de sus productos, como los mochis bajo la marca Wao Mochi, que se venden en varios países europeos. Su línea de helados veganos, Vawaii, ha encontrado un nicho en el mercado plant-based. La empresa ha mantenido una política de precios competitivos, situando sus productos por debajo de los de marcas reconocidas.
