La empresa valenciana Helados Estiu se ha consolidado como un importante proveedor de helados para Mercadona, el supermercado más grande de España. Fundada en 1983, Estiu comenzó produciendo helados de bajo coste y ha evolucionado significativamente desde su traslado en 1997 a la carretera Manises-Ribarroja.
Desde 2013, la compañía ha invertido en la ampliación de sus instalaciones y en la mejora de sus procesos productivos, lo que ha permitido diversificar su oferta. En 2002, firmó un acuerdo de suministro con Mercadona, lo que marcó un punto de inflexión en su trayectoria. Actualmente, produce una variedad de productos que incluyen bombones, sándwiches y mochis.
En términos de cifras, en 2019, Helados Estiu facturó aproximadamente 61 millones de euros y vendió 27,7 millones de litros de helado. Para 2023, la facturación alcanzó los 138 millones de euros, con 44 millones de litros vendidos y una plantilla de 473 empleados. Se espera que en 2024 la facturación se acerque a los 150 millones de euros.
El mercado español de helados está dominado por las marcas blancas, que en 2024 representaron el 68,5% del valor en este sector. Mercadona, con una cuota de distribución alimentaria del 33%, juega un papel crucial en este contexto, ofreciendo una amplia gama de helados bajo la marca Hacendado, de los cuales 22 son fabricados por Estiu.
Estiu también ha incursionado en la exportación de sus productos, como los mochis bajo la marca Wao Mochi, que se venden en varios países europeos. La empresa ha mantenido una política de precios competitiva, situando sus helados por debajo de los de marcas reconocidas.
