La empresa valenciana Helados Estiu es la responsable de la producción de varios helados que se venden en Mercadona, uno de los supermercados más grandes de España. Fundada en 1983, la compañía ha evolucionado desde ser una fábrica de helados de bajo coste hasta convertirse en un proveedor clave para la cadena de distribución.
Estiu se trasladó en 1997 a su actual ubicación en la carretera Manises-Ribarroja, donde ha incrementado su producción de helados, incluyendo productos como los “dochis”, una versión de los mochis con galleta triturada. Desde 2002, la empresa ha sido proveedora de Mercadona, lo que ha permitido diversificar su oferta, incluyendo bombones, sándwiches y tartas heladas.
En términos de cifras, en 2019, Helados Estiu facturó aproximadamente 61 millones de euros y vendió 27,7 millones de litros de helado. Para 2023, la facturación alcanzó los 138 millones de euros, con 44 millones de litros vendidos y una plantilla de 473 empleados. Se prevé que en 2024 la facturación se acerque a los 150 millones de euros.
El mercado de helados en España está dominado por las marcas blancas, que en 2024 representaban el 68,5% del valor del sector, con Mercadona liderando la distribución. La planta de Estiu en Cheste, que costó más de 31 millones de euros, cuenta con líneas específicas para mochis y helados veganos, y se planea una inversión adicional de 26 millones en los próximos tres años.
Estiu también ha incursionado en el mercado internacional con su marca Wao Mochi, que comenzó a exportar en 2019 a varios países europeos. La compañía ha mantenido una política de precios competitivos, situando sus productos por debajo de los de marcas reconocidas.
